Sapevi che friggere ad alte temperature i prodotti contenenti amido (ad es. le patate), comporta la creazione dell’ acrilammide: una sostanza pericolosamente cancerogena?
Inoltre, friggendo, vi è un assorbimento esagerato di olio da parte dei cibi che ne aumenta il contenuto calorico, appesantendo il processo digestivo e triplicando i rischi di infarto.
Oil Free Fryer non è come le classiche friggitrici, che utilizzano l’olio come vettore di calore. Al contrario, si avvale della sua speciale tecnologia a riciclo dell’aria calda fino a 200°, che li permette di ottenere cibi croccanti fuori e morbidi dentro, senza rischi per la salute! Da leccarsi i baffi!